તૂટક તૂટક ઉપવાસ અથવા સમય-પ્રતિબંધિત ખોરાક (TRF) ની હોર્મોન્સ પર નોંધપાત્ર નકારાત્મક અસરો છે

તૂટક તૂટક ઉપવાસ અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલી પર વ્યાપક અસરો ધરાવે છે જેમાંથી ઘણી હાનિકારક હોઈ શકે છે. તેથી, સમય-પ્રતિબંધિત ફીડિંગ (TRF) કોઈ વ્યક્તિ માટે યોગ્ય છે કે કેમ તે જોવા માટે વ્યક્તિગત-વિશિષ્ટ ખર્ચ અને લાભોની તપાસ કર્યા વિના સ્વાસ્થ્ય વ્યાવસાયિક દ્વારા સામાન્ય રીતે સૂચવવામાં આવવી જોઈએ નહીં.

પ્રકાર 2 ડીડાયાબિટીસ (T2D) એક સામાન્ય રોગ છે, જે મુખ્યત્વે તેના કારણે થાય છે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર T2D રોગિષ્ઠતા અને મૃત્યુદરના જોખમમાં નોંધપાત્ર ફાળો આપે છે¹. ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર એ હોર્મોન ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે શરીરના કોષોની પ્રતિક્રિયાનો અભાવ છે, જે કોષોને ગ્લુકોઝ લેવાનો સંકેત આપે છે.². તૂટક તૂટક પર નોંધપાત્ર ધ્યાન કેન્દ્રિત છે ઉપવાસ ડાયાબિટીસની સારવારના વિકલ્પ તરીકે તેની અસરકારકતાને કારણે (પ્રતિબંધિત સમયગાળામાં દૈનિક આહારની જરૂરિયાતો ખાવી, જેમ કે 8 કલાકને બદલે 12 કલાકમાં એક દિવસનો ખોરાક લેવો)¹. તૂટક તૂટક ઉપવાસ, જેને ટાઈમ રિસ્ટ્રીક્ટેડ ફીડિંગ (TRF) પણ કહેવાય છે, તે સ્વાસ્થ્ય અને ફિટનેસ ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે માન્ય છે. જો કે, અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલી પર TRF ની અસંખ્ય નોંધપાત્ર અસરો છે, જેમાંથી ઘણી ફાયદાકારક હોઈ શકે છે અથવા સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી હોઈ શકે છે.

એક અભ્યાસમાં પ્રતિકાર-પ્રશિક્ષિત પુરુષોની હોર્મોનલ પ્રોફાઇલ્સની તુલના કરવામાં આવી હતી જેઓ 2 જૂથોમાં વિભાજિત હતા: 8 કલાકની વિન્ડોમાં દૈનિક કેલરીનો વપરાશ કરનાર TRF જૂથ વિરુદ્ધ 13 કલાકની વિન્ડોમાં દૈનિક કેલરીનો વપરાશ કરતા નિયંત્રણ જૂથ (ધારો કે દરેક ભોજનનો વપરાશ કરવામાં 1 કલાકનો સમય લાગે છે)³. નિયંત્રણ જૂથમાં ઇન્સ્યુલિનમાં 13.3% ઘટાડો થયો હતો જ્યારે TRF જૂથમાં 36.3% ઘટાડો થયો હતો.³. સીરમ ઇન્સ્યુલિન ઘટાડવા માટે TRF ની આ નાટકીય અસર કદાચ ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા પર TRF ની ફાયદાકારક અસરોનું કારણ છે અને T2D માટે સંભવિત સારવાર વિકલ્પ તરીકે તેની ભૂમિકા તરફ દોરી જાય છે.

નિયંત્રણ જૂથમાં ઇન્સ્યુલિન જેવા વૃદ્ધિ પરિબળ 1.3 (IGF-1) માં 1% નો વધારો થયો હતો જ્યારે TRF જૂથમાં 12.9% નો ઘટાડો થયો હતો.³. IGF-1 એ એક મહત્વપૂર્ણ વૃદ્ધિ પરિબળ છે જે સમગ્ર શરીરમાં પેશીઓની વૃદ્ધિને ઉત્તેજિત કરે છે, જેમ કે મગજ, હાડકાં અને સ્નાયુઓ⁴, તેથી, IGF-1 માં નોંધપાત્ર ઘટાડો હાડકાની ઘનતા અને સ્નાયુ સમૂહ ઘટાડવા જેવી નકારાત્મક અસરો કરી શકે છે પરંતુ હાલની ગાંઠોના વિકાસને પણ અટકાવી શકે છે.

નિયંત્રણ જૂથમાં કોર્ટિસોલમાં 2.9% ઘટાડો થયો હતો જ્યારે TRF જૂથમાં 6.8% નો વધારો થયો હતો.³. કોર્ટિસોલમાં આ વધારો સ્નાયુઓ જેવા પેશીઓમાં તેની કેટાબોલિક, પ્રોટીન ડિગ્રેજિંગ અસરોમાં વધારો કરશે પરંતુ લિપોલીસીસ (ઉર્જા માટે શરીરની ચરબીનું વિરામ) પણ વધારશે.⁵.

નિયંત્રણ જૂથમાં કુલ ટેસ્ટોસ્ટેરોનમાં 1.3%નો વધારો થયો હતો જ્યારે TRF જૂથમાં 20.7% ઘટાડો થયો હતો.³. TRF થી ટેસ્ટોસ્ટેરોનમાં આ નાટ્યાત્મક ઘટાડો જાતીય કાર્ય, હાડકા અને સ્નાયુઓની અખંડિતતા અને જ્ઞાનાત્મક કાર્યમાં પણ ઘટાડો લાવી શકે છે કારણ કે ટેસ્ટોસ્ટેરોનની વિવિધ શ્રેણી પરની અસરોને કારણે.⁶.

કંટ્રોલ ગ્રુપમાં ટ્રાઈઓડોથાયરોનિન (T1.5) માં 3% નો વધારો થયો હતો જ્યારે TRF જૂથમાં 10.7% નો ઘટાડો થયો હતો.³. T3 માં જોવા મળેલો આ ઘટાડો મેટાબોલિક રેટમાં ઘટાડો કરશે અને ડિપ્રેશન, થાક, પેરિફેરલ રિફ્લેક્સમાં ઘટાડો અને કબજિયાતમાં ફાળો આપી શકે છે.⁷ T3 ની શારીરિક ક્રિયાઓને કારણે.

નિષ્કર્ષમાં, તૂટક તૂટક ઉપવાસ અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલી પર અસરોની વિશાળ શ્રેણી છે જેમાંથી ઘણી હાનિકારક હોઈ શકે છે. તેથી, TRF વ્યક્તિ માટે યોગ્ય છે કે કેમ તે જોવા માટે વ્યક્તિગત-વિશિષ્ટ ખર્ચ અને લાભોની તપાસ કર્યા વિના આરોગ્ય વ્યાવસાયિક દ્વારા સામાન્ય રીતે TRF સૂચવવામાં આવવો જોઈએ નહીં.

***

સંદર્ભ:  

1. Albosta, M., & Bakke, J. (2021). તૂટક તૂટક ઉપવાસ: શું ડાયાબિટીસની સારવારમાં કોઈ ભૂમિકા છે? પ્રાથમિક સંભાળ ચિકિત્સકો માટે સાહિત્ય અને માર્ગદર્શિકાની સમીક્ષા. ક્લિનિકલ ડાયાબિટીસ અને એન્ડોક્રિનોલોજી, 7(1), 3 https://doi.org/10.1186/s40842-020-00116-1 

2. NIDDKD, 2021. ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સ અને પ્રીડાયાબિટીસ. પર ઓનલાઈન ઉપલબ્ધ છે https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/what-is-diabetes/prediabetes-insulin-resistance  

3. Moro, T., Tinsley, G., Bianco, A., Marcolin, G., Pacelli, QF, Battaglia, G., Palma, A., Gentil, P., Neri, M., & Paoli, A. ( 2016). પ્રતિકાર-પ્રશિક્ષિત પુરુષોમાં મૂળભૂત ચયાપચય, મહત્તમ શક્તિ, શરીરની રચના, બળતરા અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર જોખમ પરિબળો પર આઠ અઠવાડિયાના સમય-પ્રતિબંધિત ખોરાક (16/8)ની અસરો. અનુવાદક દવાનું જર્નલ, 14(1), 290 https://doi.org/10.1186/s12967-016-1044-0 

4. લારોન ઝેડ. (2001). ઇન્સ્યુલિન જેવું વૃદ્ધિ પરિબળ 1 (IGF-1): વૃદ્ધિ હોર્મોન. મોલેક્યુલર પેથોલોજી: MP, 54(5), 311-316 https://doi.org/10.1136/mp.54.5.311 

5. થાઉ એલ, ગાંધી જે, શર્મા એસ. ફિઝિયોલોજી, કોર્ટીસોલ. [ફેબ્રુઆરી 2021 ના ​​રોજ અપડેટ થયેલ]. માં: સ્ટેટપર્લ્સ [ઇન્ટરનેટ]. ટ્રેઝર આઇલેન્ડ (FL): StatPearls Publishing; 9 જાન્યુઆરી-. અહીંથી ઉપલબ્ધ: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538239/ 

6. બૈન જે. (2007). ટેસ્ટોસ્ટેરોનના ઘણા ચહેરા. વૃદ્ધત્વમાં ક્લિનિકલ હસ્તક્ષેપો, 2(4), 567-576 https://doi.org/10.2147/cia.s1417 

7. આર્મસ્ટ્રોંગ M, Asuka E, Fingeret A. ફિઝિયોલોજી, થાઇરોઇડ ફંક્શન. [મે 2020 21 ના રોજ અપડેટ કર્યું]. માં: સ્ટેટપર્લ્સ [ઇન્ટરનેટ]. ટ્રેઝર આઇલેન્ડ (FL): StatPearls Publishing; 2021 જાન્યુઆરી-. અહીંથી ઉપલબ્ધ: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537039/ 

***